Chef's Choice Messenslijper 120 rvs

Beschrijving

De Chef's Choice model 120 is een professionele elektrische slijpmachine om al uw Europese messen weer vlijmscherp te krijgen. Dit model is voorzien van drie fases: Fase 1 om het mes (opnieuw) in de juiste slijphoek te slijpen. Fase 2 verfijnd deze snede en stap 3 polijst de snede om zo een vlijmscherp resultaat te krijgen.

Chef's Choice messenslijpers zijn voorzien van speciale gelijding zodat uw mes altijd in de juiste hoek geslepen wordt. Met een traditionele slijpsteen- of staaf vereist dit veel precisie en oefenening.

Model 120 is naast koksmessen en fileermessen ook geschikt voor gekartelde messen en voor zakmessen (alleen indien de lemmetten in de uitsparingen passen).

Ook het bijhouden van uw keukenmessen gaat perfect met deze machine. Hiervoor gebruikt u enkel fase drie (de polijstfase). Een aanzetstaal is dus niet meer nodig.

Beknopte kenmerken:

• Voor zowel glade als gekartelde lemmetten
• 100% diamanten slijpschijven
• 3 fases voor voorslijpen, slijpen en polijsten
• Precisie geleidingen: altijd de juiste slijphoek
• In slechts 1 minuut vlijmscherp