Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Artikelnummer: P18
EAN-code: 5019311914673
Dit is het Chroma Type 301 koksmes. Het unieke design is te danken aan het ontwerp van F.A. Porsche. De messen zijn geheel vervaardigd uit roestvrij staal en hebben een metalen parel in het handgreep voor extra grip. Dit koksmes heeft een lemmet lengte van 20cm is gemaakt van Japans 301 Roestvrij staal. Dit staalsoort heeft een hoog koolstofgehalte en blijft erg lang scherp. De handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de holle constructie wordt het mes niet te zwaar en licht het prettig in de hand. Alle Chroma messen voldoen aan strenge kwaliteitseisen en zijn voorzien van levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.
| Garantie | Levenslang op materiaal- en fabricagefouten. |
|---|---|
| Gekartelde snede | |
| Gesmeed | |
| Gewicht | 600 gram |
| Handvat materiaal | Roestvrij staal |
| Hardheid | 56 HRC |
| Kleur | Zilver |
| Kuiltjes | |
| Lengte lemmet | 200mm |
| Lengte handvat | 130mm |
| Lemmet materiaal | Roestvrij staal |
| Lengte totaal | 330mm |
| Staalsoort | TYPE301 |
| Slijphoek | 15 Graden |
| Slijpwijze | Japans |
| Vaatwasserbestendig |
Ook bij wisselen van groot naar klein mes geen probleem en het verschil terug gestort gekregen op mijn rekening
Hiermee zie je weer eens: goed gereedschap is het halve werk
Hoewel het mes er een beetje anders uitziet, ligt het lekker in de hand. Het is best een groot koksmes, met een goed gewicht, maar goed in balans en nu in ieder geval vlijmscherp. De twee bolletjes zijn zodat het mes netjes in je messenblok blijft staan
Dit chefmes is een musthave voor de (hobby)kok. Het is mes ligt perfect in de hand, snijdt heel gemakkelijk en ziet er nog eens fantastisch uit ook. Het is gemakkelijk in onderhoud en om te slijpen met de Chroma Type 301 slijpsteen. Ik gebruik dit mes bijna dagelijks.
Het ontwerp van dit mes is prachtig. De afwerking is van hoge kwaliteit. Het balans van het mes neigt meer naar het heft dan het lemmet. Dit mes is zeer de moeite waard.
Items van productcarrousel
