Je winkelwagen is momenteel leeg
Product image slideshow Items
Artikelnummer: 34074-181-0
EAN-code: 4009839308079
Deze Miyabi 6000MCT Santoku heeft een lemmet lengte van 18cm. Dit veelzijdige Santokumes (Japanse versie van een koksmes) is breed inzetbaar voor allerlei snijtaken.
Met de Miybai 6000MCT serie haal je het beste van het beste in huis. Het lemmet is gemaakt van MC63 poederstaal met een uitzonderlijk hoge hardheid van 63Hrc. Het mes is geslepen volgens de traditionele 'Honbazuke' methode. De totale hoek van de snede is 19 graden (9,5 graden per kant). Dit maakt het mes uitzonderlijk scherp. Dankzij het Friodour ijshardings-proces blijft dit mes ook super lang scherp.
De prachtige handgreep is gemaakt van gestabiliseerd cocobolo pakka hout en roestvrij staal. De handgreep is licht gebogen zodat het mes erg prettig en comfortabel in de hand ligt.
| Garantie | Levenslang op materiaal- en fabricagefouten. |
|---|---|
| Gekartelde snede | |
| Gesmeed | |
| Handvat materiaal | Hout |
| Hardheid | 63 HRC |
| Kuiltjes | |
| Lengte lemmet | 180mm |
| Lengte handvat | 141mm |
| Lemmet materiaal | Roestvrij staal |
| Lengte totaal | 321mm |
| Staalsoort | MC63 |
| Slijphoek | 20 Graden |
| Slijpwijze | Japans |
| Vaatwasserbestendig |
Bestellen was makkelijk. Binnen no-time was dit prachtige mes thuis bezorgd. Wat een afwerking, wat een scherpte! De details zijn in levende lijve nog mooier.
Items van productcarrousel
