Beschrijving

Dit Koksmes van Robert Welch Signature heeft een lemmet van 25cm. Dit lange lemmet is perfect voor het snijden van vlees, groente, kruiden en vis. Robert Welch Signature messen worden gemaakt van hoogwaardige materialen. Het lemmet wordt gesmeed van Duits X50CrMoV15 roestvrij staal. Vervolgens wordt het mes gehard tot 55-56 rockwell en geslepen onder een hoek van 15 graden (Japanse snede). De kunststof hangreep wordt aangespoten tot een naadloze constructie. Dit maakt de messen erg hygiënisch en bovendien erg robuust. Op Robert Welch messen zit 25 jaar garantie.