Zwilling Diplome Santokumes 18cm

Beschrijving

Het Zwilling Diplome Santokumes is een prachtig keukenmes voor diverse snijtaken. Kruiden, groente, vlees en vis: Met deze santoku snij je alles in een mum van tijd fijn.

De Zwilling Diplome messen zijn ontworpen in samenwerking met de gerenomeerde gastronomie opleiding 'Le Cordon Bleu'. De messen worden geproduceerd aan de hand van exacte standaarden en voldoen aan de behoeftes van de meest veeleisende chef.

De Diplome messen worden vervaardigd uit FC61 Roestvrij staal. FC staat voor 'Fine Carbide'. Dit betekend dat de koolstoffen uniform verdeeld worden. Deze structuur zorgt voor een extreem fijne snede en een uitzonderlijke scherpte. De totale snijhoek is 20 graden (10 graden per kant).

Het handvat is in samenwerking met Japanse chefs ontworpen. Het ergonomische handvat is voorzien van 3 klinknagels wat de greep een tijdloos design geeft. Daarnaast is het handvat afgewerkt met een blauw accent.