Boker Core Professional uitbeenmes 16,5cm

Beschrijving

Het uitbeenmes uit de Core professional serie is het perfecte mes om vlees van botten af te scheiden, het onthuiden van vlees of verwijderen van pelzen en vet. Het mes heeft een lemmet van 16,5 cm en is gemaakt van X50CrMov15 roestvrij staal.

De core professional lijn onderscheidt zich ten opzichte van andere series van Boker door de gesmede bolster. Dat zorgt er voor dat je ten allen tijden een goede en veilig grip hebt. Een ander kenmerk van deze serie is dat op alle messen de achterkant zacht is afgerond. Het mes ligt daarom comfortabel in de hand in elke greeppositie. De handgrepen zijn gemaakt van kunststof en naadloos op het metaal aangesloten.