• Verzendkosten €2,95 - Gratis vanaf €35,-
  • 30 dagen bedenktijd
  • Webshop keurmerk
  • Fysieke winkel in Harderwijk
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Fileermessen

In deze categorie tref je de fileermessen, een fileermes is een keukenmes met een flexibel lemmet met een lengte tussen de 10 en 20 centimeter. Dankzij het flexibele lemmet is het mogelijk om vlees en vis flinterdun te fileren. 

Op Messenshop is het assortiment fileermessen uitgebreid gevuld. Er is keuze uit verschillende merken en series, waarin voor iedereen een geschikt fileermes is te vinden. Je hebt de mogelijkheid uit de merken Diamant Sabatier, Friedrich Herder, Lion Sabatier en Victorinox. De fileermessen hebben verschillende designs, het is maar net welk fileermes jouw voorkeur heeft. Heb jij goede ervaringen met een merk? Door middel van de filters te gebruiken kan je jouw favoriete merk selecteren. Ben u op zoek naar andere keukenmessen? Bekijk dan ons overige assortiment. 

66 producten

Hoe gebruikt u een fileermes?

Bij fileren is het doel om bot, been en graat uit vlees en vis te verwijderen. Fileren is niet al te moeilijk, zolang je maar de juiste techniek toepast en beschikt over een goed fileermes. Het mes moet zo dicht mogelijk langs de graat of het bot snijden, het resultaat hiervan is dat er zo min mogelijk vis of vlees verloren gaat. Het beste resultaat is alleen haalbaar met een fileermes. Heb je eenmaal een keer gefileerd met een fileermes dan kan je niet meer zonder. Kijk gerust nog even rond als je er nog niet helemaal uit bent en wil je gericht op zoek, maak dan gebruik van de filters. Voor advies kun je altijd contact opnemen met de productspecialisten van Messenshop.nl via de live chat, telefoon of e-mail.

Hou houdt u een fileermes scherp?

Omdat fileermessen een dun lemmet hebben zijn ze ook vlijmscherp. Omdat ze zo scherp zijn snijdt u eenvoudig door vlees en vis heen zonder het te beschadigen. Om een mes scherp te kunnen houden moet u deze af en toe slijpen, maar hoe doet u dat? De makkelijkste manier is om dit door iemand anders te laten doen maar een beetje liefhebber doet dit graag zelf. In ons assortiment vindt u verschillende messenslijpers die u kunt gebruiken voor een fileermes. Twijfelt u wat de beste manier is om een mes te slijpen? Neem dan even contact op met onze klantenservice.