• Verzendkosten €2,95 - Gratis vanaf €35,-
  • 30 dagen bedenktijd
  • Webshop keurmerk
  • Fysieke winkel in Harderwijk
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Fileermessen

Met onze fileermessen maak je gemakkelijk vis klaar. Een fileermes is een keukenmes met een flexibel lemmet met een gemiddelde lengte tussen de 10 en 20 centimeter. Dankzij het flexibele lemmet is het mogelijk flinterdun te fileren. Wij hebben een ruim assortiment met keuze in merken en soorten fileermessen. Afhankelijk van het gekozen merk hebben de fileermessen een eigen design en verschillende materialen handvaten. Ben je op zoek naar andere keukenmessen? Bekijk ons complete assortiment.

65 producten

Gebruik van een fileermes

Bij fileren is het doel om bot, been en graat uit vlees en vis te verwijderen. Het is belangrijk de juiste techniek toe te passen en hierbij is een goed fileermes essentieel. Zo fileer je gemakkelijk, waarbij zo min mogelijk vis of vlees verloren gaat. Voor vlees stukken bot kan ook een uitbeenmes handig zijn om te gebruiken.

Je fileermes onderhouden

Omdat fileermessen een dun lemmet hebben zijn ze ook vlijmscherp. Omdat ze zo scherp zijn snij je eenvoudig door vlees en vis heen zonder het te beschadigen. Om een mes scherp te kunnen houden moet je deze af en toe slijpen, maar hoe doet u dat? Je kan dit door een slijper laten doen of zelf onderhouden. In ons assortiment vind je verschillende messenslijpers die je kan gebruiken voor een fileermes. Twijfel je wat de beste manier is om een mes te slijpen? Neem dan even contact op met onze klantenservice.