Theo K
Een stevig gebruiksmes met een goede afwerking. Om als zakmes of als Every Day Carry te gebruiken is hij gewoon te groot. Maar in een rugzak of op de man bij outdoor of camperen is hij erg handig. Makkelijk schoon te houden. Hij is niet om te hakken of takken te snijden maar echt voor voedselbereiding. Hij heet niet voor niets 'cuisine' natuurlijk. Het lemmet heeft de vorm van een Japans Nakiri mes. Het lemmet is niet te dik daardoor zeer geschikt om vlees, worst, gevogelte of brood mooi dun mee te snijden. Het staal is van 440A wat iets zachter is dan 440C maar hierdoor wel weer makkelijker te slijpen en dat kan handig zijn outdoors. Gebruik hem waarvoor hij gemaakt is en je hebt een perfect mes.
