Samura Okinawa yanagiba 28cm

Beschrijving

De Samura Okinawa Yanagiba heeft een lemmet lengte van 28cm en is daarmee de langste Yanagiba uit de Okinawa serie. Het unieke aan een Yanagiba is dat het lemmet aan één kant is geslepen. Daardoor is het mes perfect voor het snijden van vlees en fileren van vlees of vis. Zo bereidt u de mooiste stukken sushi en sashimi met de Yanagiba. Het lemmet is gemaakt van roestvrij AUS-8 staal. Het handvat is gemaakt van hout in combinatie met kunststof. Het unieke aan de Okinawa serie is het afgevlakte gedeelte op het handvat. Dit zorgt ervoor dat de Yanagiba fijn in de hand ligt.

Na gebruik raden wij aan om de Yanagiba te reinigen met de hand.