Wusthof Messenslijper 2-fase Gourmet

Beschrijving

Altijd vlijmscherp – zonder gedoe.
Deze 2-staps messenslijper van Wüsthof is de snelle en veilige oplossing voor botte messen in de keuken. Fase 1 (carbide) is ideaal om messen met een stomp snijvlak weer nieuw leven in te blazen. Fase 2 (keramiek) zorgt daarna voor een perfect gepolijste snede. Die tweede fase is trouwens ook perfect voor gekartelde messen.

Met een vaste slijphoek van 34° (17° per zijde) slijp je consistent en foutloos – geen ervaring nodig. Dankzij de antislip bodem blijft de slijper stevig staan op elk aanrecht. Binnen een paar halen voelt elk mes weer als nieuw.

⚠ Alleen geschikt voor Europese messen (zoals Wüsthof), niet voor Japanse of handgemaakte messen.