Beschrijving

Dit Victorinox Fibrox hammes heeft een lemmetlengte van 30cm. Daarnaast heeft dit hammes een extra breed lemmet van 40mm. De kuiltjes op het lemmet zorgen er voor dat vlees niet aan het lemmet blijft plakken. Zoals bij elk Fibrox keukenmes wordt ook dit hammes weer vlijmscherp geleverd.

Victorinox Fibrox messen zijn ontworpen voor echte professionals. Dankzij de unieke handgreep heb je altijd perfecte grip. Zelfs met een beschermende handschoen aan ligt het mes nog goed in de hand. De messen worden vlijmscherp geleverd en zijn bovendien eenvoudig zelf te slijpen. Fibrox messen zijn bij vele keukens, slagerijen en horeca niet weg te denken.