Beschrijving

De Global GF27 slagersmes is gespecialiseerd voor het snijden van grote stukken rauw vlees. De vorm van het mes is zo gemaakt om het vlees zo te snijden dat het gemakkelijk scheidt van de botten, pezen of andere gedeelte die niet gewenst zijn. Dit mes is echt speciaal gemaakt voor het snijden van grote stukken rauw vlees. Het handvat is voorzien van een soort bolster. Dit voorkomt dat uw handen kunnen doorglijden naar het lemmet tijdens de snijtaken.

Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal en heeft een lengte van 16cm. Het mes is volledig gesmeed, waardoor het ook hygiënische pluspunten heeft. Het handvat is gevuld met zand wat zorgt voor de perfecte balans tussen het handvat en het lemmet.

Let op! De Global GF27 slagersmes is niet vaatwasmachinebestendig.