Beschrijving

Dit uitbeenmes uit de Wusthof Classic serie heeft een lemmetlengte van 16cm. Een uitbeenmes is uitermate geschikt voor het ontbenen of het verwijderen van vet en pezen. Dankzij het dunne, flexibele lemmet is het gemakkelijk om met veel precisie te snijden en zo min mogelijk vlees hoeft te verspillen.

Wusthof Classic messen worden gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 roestvrij staal. Het lemmet, de krop en het handvat sluiten naadloos op elkaar aan en zijn volgens een oersterke constructie gemaakt. De messen liggen perfect in de hand en zijn geschikt voor jarenlang gebruik.