Forged

De naam geeft het al aan, het is een ‘Brute’ serie van Forged. Het is een uitgebreide serie met onder ander een koksmes, broodmes, vleesmes en een schilmes. De messen uit de Forged Brute serie hebben een open krop, wat zorgt voor een uitgesproken uitstraling. Door het stoere uiterlijk van de Brute serie zijn deze keukenmessen en accessoires een perfecte combinatie tijdens het grillen of barbecueën.

De Forged Churrasco serie is gebaseerd op Churrasco uit de tijd van de gaucho's, cowboys uit Zuid-Brazilië. Zij grilden vlees aan spiesen, boven hete kolen in de grond. De spiesen, serveerpannen, tang en flambadou van deze serie zorgen ook thuis voor deze beleving en stijl tijdens de barbecue.

De Forged Intense serie is ook erg stoer qua uiterlijk, maar iets minder robuust dan de Brute serie. De krop is dicht bij deze messen en het handvat is ook vervaagdigd uit Japans staal. Deze serie bevat diverse messen, voor een complete set in de keuken.

Forged Katai is een serie, waarbij het uiterlijk gebaseerd is op golfachtige vormen. Het lemmet is volledig met de hand gesmeed uit Japans VG10 staal en het heft is gemaakt van wortelhout. Het lemmet en heft lopen op een golfachtige manier in elkaar over en de hamerslagen op het lemmet geven het mes een stoere look. Toch zijn de hamerslagen op de Katai serie extra verfijnd afgewerkt door nog met een zeer fijne hamer de laatste slagen te doen. Een serie messen met een unieke uitstraling.

Naast het onderhouden van je keukenmessen is het net zo belangrijk de messen juist te bewaren. Forged Leather zijn leren hoezen, precies passend voor verschillende type messen. Deze leren hoezen kunnen gebruikte worden met de Forged Brute, Instense, Olive, Sebra en VG10 series. 

De Forged Olive serie bestaat uit een breed assortiment met onder ander een koksmes, broodmes, vleesmes, santokumes. De serie bevat verder twee sets bestaande uit steakmessen en een drie-delige messenset. Toegevoegd aan de serie is de Olive Forged Asian hakbijl, ideaal voor grote stukken vlees. De handgrepen van deze serie zijn van olijfhout en zorgen niet alleen voor een goed uiterlijk maar liggen ook nog eens goed in de hand tijdens gebruik.

Deze serie Forged messen is vervaardigd uit prachtig donker Afrikaans hout. De gebruikte houtsoort heet officieel Dalbergia Melanoxylon, maar de Afrikaanse vertaling hiervan is Sebra. De serie noemt zichzelf dan ook Forged Sebra. Donker houten handvat, lemmet van geslagen Japans staal en een subtiele rode streep bij het heft. Bekijk alle messen uit deze serie!

De Forged VG10 bestaat uit onder ander een hakbijl, koksmes en een santokumes. De serie wordt in een mooi houten kistje geleverd met een wortelhouten handgreep en die zorgt niet alleen voor een exclusieve uitstraling. Het ligt ook nog erg goed in de hand door de ergonomische handgreep. Het lemmet is van roestvrij staal en worden geslepen volgens de Japanse slijptechniek.